β-Galactosidase
Beta-Galactosidase/β-Galactosidase CAS NO:9031-11-2
ຊື່ອື່ນ: Lactase
Beta-Galactosidase/β-Galactosidase Chemical Properties
MF: C6H12O6
ລະບຸຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ:
ຊັ້ນຮຽນທີ: ອາຫານເສີມທາດອາຫານແລະຊັ້ນຢາ.
ຮູບລັກສະນະ: ຜົງຂາວ
ກິດຈະ ກຳ: 1000ALU / G, 2000ALU / G, 5000ALU / G,
100,000ALU / G, 20,000ALU / G, 30,000ALU / G.
Beta-Galactosidase/β-Galactosidase Specifications
ຮູບລັກສະນະ: ເກືອບຜົງຂາວ
ກິດຈະ ກຳ (ALU / g): ‰‰ 100,000
ການສູນເສຍໃນເວລາແຫ້ງ (% w / w): ≤8.0%
ທາດອາຊີນິກ: ‰‰ mg3mg / kg
ນຳ: ‰‰ mg 5mg / kg
ຈຳ ນວນແຜ່ນ Aerobic (cfu / g): ‰‰1000
ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ (cfu / g): ≉30
Escherichia Coli: ບໍ່ພົບໃນ 25g
ເຊື້ອລາ / ແມ່ພິມ: ບໍ່ພົບໃນ 25g
Salmonella: ບໍ່ພົບໃນ 25g
Beta-Galactosidase/β-Galactosidase Function
1. ປັບປຸງອັດຕາການ ນຳ ໃຊ້ພະລັງງານໃນການເຜົາຜະຫລານອາຫານເຊັ່ນ: ອາຫານຖົ່ວເຫລືອງວັດຖຸດິບ, ອາຫານຄາບເຂົ້າ, ອາຫານຄາບເຂົ້າ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຫນືດ chyme, ປັບປຸງປະສິດທິພາບການຜະລິດສັດແລະເພີ່ມອັດຕາສ່ວນອາຫານ / ຮັບ.
2. ເຮັດໃຫ້ອາຫານ oligosaccharide ຫຼຸດລົງຢ່າງສົມບູນເຊັ່ນວັດຖຸດິບ, ຫຼຸດຜ່ອນສານອາຫານໃນ chyme, ແລະເພີ່ມອັດຕາການ ນຳ ໃຊ້ສານອາຫານ.
3. ກຳ ຈັດຄວາມ ລຳ ບາກ, ການຖອກທ້ອງຂອງສັດ mono-gastric, ຈັດການກັບການຍ່ອຍອາຫານທີ່ເກີດຈາກ oligosaccharide.
4. ຜ່ອນຄາຍຫຼືຫລີກລ້ຽງອຸປະກອນເຄື່ອງ ສຳ ອາງທີ່ມີການຊົດເຊີຍ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການ ບຳ ລຸງລ້ຽງສັດ, ປັບປຸງຄຸນຄ່າຂອງພະລັງງານຂອງອາຫານ.
