ການກະກຽມ Enzyme ເປັນອາຫານເສີມທີ່ນິຍົມໃນໂລກຂອງສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບ. ມັນແມ່ນປະເພດຂອງອາຫານເສີມທີ່ມີ enzymes ຕ່າງໆທີ່ເຮັດວຽກເພື່ອທໍາລາຍອາຫານແລະສົ່ງເສີມການຍ່ອຍອາຫານ.
ສານເຄມີທີ່ດີແມ່ນອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນຂອງອຸດສາຫະກໍາເຄມີ, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄໍາຮ້ອງສະຫມັກພິເສດແລະຄວາມແມ່ນຍໍາສູງ. ສານເຄມີທີ່ດີແມ່ນສານເຄມີທີ່ຜະລິດໃນປະລິມານຫນ້ອຍແລະມີລັກສະນະທີ່ມີຄວາມບໍລິສຸດສູງ, ອັດຕາສ່ວນທີ່ແນ່ນອນຂອງສ່ວນປະກອບ, ແລະປະສິດທິພາບທີ່ຊັດເຈນ.
ສານເຄມີອັນດີງາມມີບົດບາດສໍາຄັນໃນອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ, ລວມທັງການຢາ, ເຕັກໂນໂລຊີຊີວະພາບ, ແລະກະສິກໍາ.
ອາຫານ ແລະສານເສີມອາຫານຖືກຄວບຄຸມໂດຍອົງການຂອງລັດຖະບານເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພ ແລະປະສິດທິພາບຂອງມັນ.
ອາຫານແລະສານເສີມອາຫານແມ່ນສານທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານແລະອາຫານສັດເພື່ອປັບປຸງຄຸນລັກສະນະ, ປັບປຸງລົດຊາດ, ຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຫຼືຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານໂພຊະນາການສະເພາະ.
ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ລູທີນສາມາດໄດ້ຮັບໃນອາຫານ, ເຊັ່ນ: ກິນຜັກທີ່ມີສີເຂັ້ມຫຼາຍ, ລວມທັງແຄລອດ, ຜະລິດຕະພັນຈາກຖົ່ວ, ຜັກກາດສີມ່ວງ, ຫມາກພິກແລະຜັກອື່ນໆ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການອາຫານເສີມ, ທ່ານຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງທ່ານຫມໍແລະບໍ່ຄວນກິນເກີນ.