Cholesterol, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ cholesterol, ເປັນສານພັນທຸ ກຳ cyclopentane polyhydrophenanthrene, ແມ່ນສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນຂອງໂຄງສ້າງໄລຍະເຍື່ອຕ່າງໆຂອງຈຸລັງຂອງມະນຸດແລະເສັ້ນປະສາດ myelin.
Cholesterol
Cholesterol CAS: 57-88-5
ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ Cholesterol
MF: C27H46O
MW: 386.65
ຈຸດລະອອງ: 148-150 ° C
ຈຸດເດືອດ: 360 ° C
ຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ: 1.06
ການ ນຳ ສະ ເໜີ ທາດ Cholesterol:
Cholesterol ແມ່ນເປັນອະນຸພັນຂອງ cyclopentane ທີ່ບາງຫຼາຍ, ແມ່ນໂຄງສ້າງໄລຍະເຍື່ອຂອງຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດແລະສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນຂອງ myelin ເສັ້ນປະສາດ, ມີນ້ ຳ ໜັກ ປະມານ 70 ກິໂລກຼາມຂອງຄົນ ທຳ ມະດາ,
ບັນຈຸ cholesterol ປະມານ 140 ກຼາມໃນຮ່າງກາຍ, ແຕ່ຕົ້ນປີທີ່ 18, ປະຊາຊົນໄດ້ພົບວ່າທາດໄຂມັນໃນສານເຄມີຫີນທີ່ມີນ້ ຳ ກ້ອນໃນປີ 1816 ຈະເປັນຊື່ ສຳ ຄັນກັບລັກສະນະຂອງທາດໄຂມັນໃນໄຂມັນ lipid ທີ່ມີຢູ່ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນສັດ, ໂດຍສະເພາະໃນ ອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດໃນເນື້ອເຍື່ອສະ ໝອງ ແລະເສັ້ນປະສາດໃນຕັບແລະ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແລະເນື້ອ ໜັງ ທີ່ລະລາຍໃນຜິວ ໜັງ ແມ່ນຍັງສູງແລະການລະລາຍຂອງມັນແມ່ນຄ້າຍຄືກັບໄຂມັນ, ທາດລະລາຍໃນນ້ ຳ, ລະລາຍໃນສານ solvent chloroform, ແລະອື່ນໆ.
ລະບຸ Cholesterol:
Cholesterol ເຮັດວຽກ:
Cholesterol ແມ່ນ ຈຳ ເປັນໃນການກໍ່ສ້າງແລະຮັກສາເຍື່ອ; ມັນປັບລະດັບຄວາມຄ່ອງຕົວຂອງເຍື່ອໃນລະດັບຂອງອຸນຫະພູມພູມສາດ.
ກຸ່ມ hydroxyl ກ່ຽວກັບຄໍເລດເຕີລອນປະຕິ ສຳ ພັນກັບກຸ່ມຫົວຂົ້ວໂລກຂອງເຍື່ອ phospholipids ແລະ sphingolipids, ໃນຂະນະທີ່ສານສະເຕີຣອຍ bulky ແລະລະບົບຕ່ອງໂສ້ໄຮໂດຄາບອນຖືກຝັງຢູ່ໃນເຍື່ອ, ຄຽງຄູ່ກັບຕ່ອງໂສ້ອາຊິດໄຂມັນທີ່ບໍ່ແມ່ນກົດຂອງ lipids ອື່ນໆ. ໂດຍຜ່ານການປະຕິ ສຳ ພັນກັບລະບົບຕ່ອງໂສ້ອາຊິດໄຂມັນ phospholipid, cholesterol ຈະຊ່ວຍເພີ່ມການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງເຍື່ອ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຄ່ອງຕົວຂອງເຍື່ອ.
ການໃຊ້ Cholesterol:
1.Cholesterol ໃຊ້ ສຳ ລັບການທົດສອບ cholesterol ceccin flocculent, ວິຕາມິນ D ເຊັ່ນ: ວັດຖຸດິບແລະການຄົ້ນຄ້ວາສານເຄມີຊີວະພາບ;
2. ທາດ Cholesterol ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນສານເຄມີຊີວະພາບແລະທາດ emulsifier, ແລະອື່ນໆ
3. Cholesterol ແມ່ນວັດຖຸດິບທີ່ ສຳ ຄັນໃນການຜະລິດຮໍໂມນ, ແລະສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເປັນ emulsifier;
4. ຄໍເລດເຕີລີນທີ່ໃຊ້ເປັນ emulsifier, ທຽມ bezoar ວິຕາມິນ D LCD ຮໍໂມນສັງເຄາະຂອງວັດຖຸດິບ, ໃຊ້ໃນການຄົ້ນຄວ້າທາງຊີວະເຄມີ.