Methylsulfonylmethane (MSM) ແມ່ນສານປະກອບ organosulfur ທີ່ມີສູດ (CH3) 2SO2. ມັນຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໂດຍຫລາຍຊື່ອື່ນໆລວມທັງ DMSO2, sulfate methyl, ແລະ sulfethyl dimethyl. ທາດແຂງທີ່ບໍ່ມີສີນີ້ແມ່ນກຸ່ມທີ່ມີປະໂຫຍດ sulfonyl ແລະຖືວ່າເປັນສານເຄມີທີ່ຂ້ອນຂ້າງ. ມັນເກີດຂື້ນຕາມ ທຳ ມະຊາດໃນຕົ້ນໄມ້ຕົ້ນບາງຊະນິດ, ມີຢູ່ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ ໃນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມຫຼາຍຊະນິດ, ແລະຖືກ ນຳ ມາຂາຍເປັນອາຫານເສີມ.
