ກົດ Gallic ແມ່ນກົດ trihydroxybenzoic ທີ່ພົບຢູ່ໃນຕ່ອມຂົມ, sumac, hazel witch, ໃບຊາ, ເປືອກ oak, ແລະຕົ້ນໄມ້ອື່ນໆ.
ກົດ Gallic ແມ່ນພົບເຫັນທັງບໍ່ເສຍຄ່າແລະເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງສານຝາດ hydrolyzable. ກຸ່ມອາຊິດ gallic ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນມີຄວາມຜູກພັນກັນເພື່ອປະກອບແບບ dimers ເຊັ່ນກົດ ellagic ສານຝາດ Hydrolysable ທຳ ລາຍ hydrolysis ເພື່ອໃຫ້ອາຊິດ gallic ແລະ glucose ຫຼືກົດ ellagic ແລະ glucose ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າ gallotannins ແລະ ellagitannins ຕາມ ລຳ ດັບ.