Quercetin ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ (ການໃຊ້ອາຫານເຊັ່ນເຄື່ອງດື່ມ), ມີຜົນຕໍ່ຕ້ານພູມຕ້ານທານ, ປ້ອງກັນລະບົບ cardiovascular.
Quercetin
Quercetin CAS: 117-39-5
ຂໍ້ມູນ ຈຳ ເພາະ Quercetin
Assay: HPLC: ≥ 95% / UV: ‰‰% 98%, HPLC: ≥ 97%
ໂລຫະຫນັກ: <10ppm
ຮູບລັກສະນະ: ຜົງລະອຽດສີເຫຼືອງ
ກິ່ນ: ຄຸນລັກສະນະ
ຂະ ໜາດ ຂອງສ່ວນ: 100% ຜ່ານ 80 ຕາ ໜ່າງ
ການສູນເສຍໃນເວລາໃບແຫ້ງ: ≤9-12%
Sulphated Ash: <0.5%
ຈໍານວນທັງຫມົດຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ: <1000cfu / g
ເຊື້ອລາ: <100cfu / g
Salmonella: ລົບ
Coli: ລົບ
ບ່ອນເກັບຮັກສາ: ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນແລະແຫ້ງ, ຢ່າເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ບໍ່ໃຫ້ແສງແລະຄວາມຮ້ອນທີ່ແຂງແຮງ.
ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ Quercetin
MF: C15H10O7, MW: 302.24
ຈຸດລະອອງ: 314-317 ° C
ຈຸດທີ່ຕົ້ມ: 363.28 ° C (ການຄາດຄະເນຫຍາບ)
ຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ: 1.3616 (ການຄາດຄະເນຫຍາບ)
ດັດສະນີສະທ້ອນ: 1.4790 (ການຄາດຄະເນ)
ການລະລາຍຂອງນໍ້າ: <0.1 g / 100 mL ທີ່ 21 ºC
