ນ້ ຳ ຫວານ Aspartame ແມ່ນຜົງຜລຶກຂາວ, ບໍ່ມີກິ່ນ, ລະລາຍໃນນ້ ຳ ເລັກນ້ອຍແລະມັນແມ່ນ 200 ກ່ວານ້ ຳ ຕານໃນແງ່ຂອງຄວາມຫວານ. ມັນບໍ່ມີສາເຫດຫຍັງຫລັງຈາກຄວາມຂົມຂື່ນ.
Aspartame
Aspartame CAS: 22839-47-0
ຂະ ໜາດ ອະນຸພາກ Aspartame: 20-60Mesh, 60-100Mesh, 200Mesh.
ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ Aspartame:
MF: C14H18N2O5
MW: 294.3
ຈຸດລະອອງ: 242-248 ° C
ຈຸດທີ່ຕົ້ມ: 436.08 ° C (ການຄາດຄະເນຫຍາບ)
ຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ: 1.2051 (ການຄາດຄະເນຫຍາບ)
ຂໍ້ມູນສະເພາະ Aspartame:
ຮູບລັກສະນະ: ເມັດສີຂາວຫຼືຜົງ
Assay (ບົນພື້ນຖານແຫ້ງ): 98.00% -102.00%
ການ ໝູນ ວຽນສະເພາະ: + 14.50 ° ~ + 16.50 °
ເຄື່ອງສົ່ງສັນຍານ: 95.0% min
ທາດອາຊີນິກ (ເປັນ): ສູງສຸດ 3ppm
ການສູນເສຍໃນເວລາແຫ້ງ: 4.50% ສູງສຸດທີ່ເຄຍ
ຄ່າຕອບແທນກ່ຽວກັບການອັດໄຟ: 0.20% ສູງສຸດ
L-a-asparty-l-phenylalaine: ສູງສຸດ 0.25%
Ph: 4.50-6.00
L-phenylalanine: ສູງສຸດ 0.50%
ໂລຫະ ໜັກ (pb): ສູງສຸດ 10ppm
ການປະຕິບັດ: 30 ສູງສຸດ
5-benzyl-3,6-dioxo-2-piperazineacetic acid: 1.5% ສູງສຸດ
ສານອື່ນໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: 2.0% ສູງສຸດ
fluorid (ppm): 10 ສູງສຸດ
ຟັງຊັນ Aspartame:
1: Aspartame ແມ່ນ oligosaccharides ທີ່ເຮັດວຽກແບບ ທຳ ມະຊາດ, ບໍ່ມີແຂ້ວ, ມີກິ່ນຫວານບໍລິສຸດ, ດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຕ່ ຳ, ບໍ່ມີປະກົດການ ໜຽວ.
2: Aspartame ບໍ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.
3: Aspartame ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າຈີ່, ກະກຽມເຫລົ້າ, ກ້ອນ, ກະປ,ອງ, ເຄື່ອງດື່ມ, ເຂົ້າ ໜົມ ອົມແລະອື່ນໆ.
4: Aspartame ມີລົດຫວານທີ່ບໍລິສຸດແລະມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນກັບ sucrose, ມີລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນ, ບໍ່ມີລົດຂົມຫຼັງຈາກລົດຊາດແລະລົດຊາດໂລຫະ.
5: Aspartame ແລະນ້ ຳ ຫວານອື່ນໆຫຼືສ່ວນປະສົມຂອງ sucrose ມີຜົນກະທົບທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ເຊັ່ນ: 2% ເຖິງ 3% ຂອງ aspartame, ສາມາດປົກປິດລົດຊາດທີ່ບໍ່ດີຂອງ saccharin ໄດ້.
6: Aspartame ປະສົມກັບລົດຊາດມີສານປະສົມປະສານທີ່ດີເລີດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ ໝາກ ນາວທີ່ເປັນກົດ, ໝາກ ນາວ, ໝາກ ຂາມແລະອື່ນໆ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ລົດຊາດທີ່ຍືນຍົງ, ຫຼຸດປະລິມານອາກາດໃຫ້ ໜ້ອຍ ລົງ.
7: ສ່ວນປະກອບຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກ aspartame, ອາດຈະຖືກດູດຊຶມຈາກການເນົ່າເປື່ອຍຕາມ ທຳ ມະຊາດຂອງຮ່າງກາຍ.
