ຂ່າວອຸດສາຫະ ກຳ

ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງ Tannin ແລະອາຊິດ Tannic

2022-03-03




ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງ Tannin ແລະອາຊິດ Tannic


ຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍລະຫວ່າງ tannin ແລະອາຊິດ tannicແມ່ນວ່າ ຄຳ ວ່າ tannin ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອຕັ້ງຊື່ກຸ່ມຂອງທາດປະສົມອິນຊີ, ໃນຂະນະທີ່ອາຊິດ tannicແມ່ນປະເພດຂອງສານທານິນ.

Tannins ແມ່ນສານປະກອບອິນຊີທີ່ຕົກຢູ່ໃນປະເພດຂອງ polyphenols. ທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ປະກອບດ້ວຍຫຼາຍກຸ່ມ phenol ໃນໂມເລກຸນດຽວກັນ. ອາຊິດ tannic ເປັນປະເພດພິເສດຂອງ tannin. Tannins ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ໃນເນື້ອເຍື່ອພືດ; ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາສາມາດຕັ້ງຊື່ພວກມັນເປັນຊີວະໂມເລກຸນ polyphenol.

ຄໍານິຍາມ
ຄໍາວ່າ tannin ຫມາຍເຖິງກຸ່ມຂອງ polyphenols ທີ່ສາມາດຜູກມັດກັບທາດໂປຼຕີນແລະ precipitate ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ໃນຂະນະທີ່ອາຊິດ tannic ເປັນໂມເລກຸນອິນຊີທີ່ມີສູດເຄມີ C76H52O46.

ຄຸນສົມບັດ
Tannin ມີລັກສະນະປະກອບດ້ວຍຫຼາຍກຸ່ມ phenyl, astringency, acidity, ແລະອື່ນໆໃນຂະນະທີ່ອາຊິດ tannic ມີລັກສະນະເປັນກົດອ່ອນ, ການລະລາຍໃນນ້ໍາ, ແລະອື່ນໆ.

ການນໍາໃຊ້
ນອກຈາກນັ້ນ, ສານທານິນຍັງມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການສະຫນອງການປົກປ້ອງພືດຈາກການລ່າສັດແລະຊ່ວຍຄວບຄຸມການເຕີບໂຕຂອງພືດ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ອາຊິດ tannic ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ກັບໄມ້ທີ່ມີ tannin ຕ່ໍາ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປະຕິກິລິຍາກັບຮອຍເປື້ອນຂອງສານເຄມີ, ແລະສາມາດເພີ່ມເປັນ mordent ສໍາລັບການຜະລິດສີຍ້ອມ, ແລະອື່ນໆ.

ສະຫຼຸບ
ເພື່ອສະຫຼຸບ, ໄດ້ອາຊິດ tannicເປັນສານທານິນພິເສດ. ມັນເປັນໂມເລກຸນອິນຊີທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບສະມາຊິກອື່ນໆໃນກຸ່ມຂອງສານທານິນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ ສຳ ຄັນລະຫວ່າງ tannin ແລະກົດ tannic ແມ່ນວ່າ ຄຳ ວ່າ tannin ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອຕັ້ງຊື່ກຸ່ມຂອງທາດປະສົມອິນຊີໃນຂະນະທີ່ກົດ tannic ແມ່ນປະເພດຂອງສານທານິນ.
X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept