Tannins, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າອາຊິດ tannic, ແມ່ນສານປະກອບ phenolic ທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຕົ້ນໄມ້ອອກດອກທີ່ມີເນື້ອແຂງທີ່ເປັນອຸປະສັກທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ພືດທີ່ເປັນຫຍ້າແລະມີການນໍາໃຊ້ອຸດສາຫະກໍາຫຼາຍຢ່າງ.
ນ້ ຳ ມັນ Camellia ແມ່ນນ້ ຳ ມັນທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ທັງໃບ ໜ້າ, ຜົມແລະຮ່າງກາຍ. ນ້ ຳ ມັນ Camellia ຖືກຖືວ່າເປັນນ້ ຳ ມັນແຫ້ງເພາະວ່າມັນຮູ້ສຶກບໍ່ເປັນນ້ ຳ ມັນຕໍ່ຜິວ.
ຜົງສະກັດຈາກເປືອກໝາກພິລາສາມາດຜະລິດເປັນແຄບຊູນ, ເມັດ, ອະນຸພາກ ແລະອາຫານສຸຂະພາບອື່ນໆ. ສານສະກັດຈາກ Pomegranate ແມ່ນນ້ໍາລະລາຍ, ການແກ້ໄຂໂປ່ງໃສ, ສີສົດໃສ, ຍ້ອນວ່າເນື້ອໃນທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນເຄື່ອງດື່ມ.
Fructose, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ levorose, ແມ່ນນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະຊາດທີ່ພົບໃນ ໝາກ ໄມ້ແລະນໍ້າເຜິ້ງ. ມັນຫວານເປັນສອງເທົ່າຂອງນໍ້າຕານຕາຕະລາງແລະມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ໍາ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທໍາມະຊາດຂອງນໍ້າຕານຕາຕະລາງສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຕັດແຄລໍລີ່ຫຼືຮັກສາລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ.
Enzymes ທີ່ສະກັດຈາກເຊື້ອເຫັດເຊັ່ນ: Aspergillus oryzae, Aspergillus Niger ແລະ Rhizopus rhizopus ໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີຄວາມປອດໄພແລະປະສິດທິພາບໃນການປິ່ນປົວທາງດ້ານຄລີນິກທີ່ຫລາກຫລາຍ.
ສານເຄມີອັນດີແມ່ນສະລັບສັບຊ້ອນ, ເປັນສານເຄມີອັນດຽວ, ບໍລິສຸດ, ຜະລິດໃນຈໍານວນຈໍາກັດໃນພືດອະເນກປະສົງໂດຍຂະບວນການທາງເຄມີ multistep batch ຫຼື biotechnological.
