ແທນທີ່ຈະເປັນຢາຕ້ານເຊື້ອໃນອາຫານ, ສານສະກັດຈາກພືດສາມາດປ້ອງກັນແລະປິ່ນປົວພະຍາດສັດ, ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍ, ສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕແລະເພີ່ມລາງວັນອາຫານ. ມັນເປັນຈຸດສຸມການຄົ້ນຄວ້າໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້ແລະໄດ້ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຫຼາຍຂຶ້ນໃນປະເທດທີ່ພັດທະນາເຊັ່ນ: ເອີຣົບ, ອາເມລິກາແລະຍີ່ປຸ່ນ.
Tannic Acid ແມ່ນສານອິນຊີທີ່ມີສູດເຄມີ C76H52O46, ເຊິ່ງເປັນສານແທນນິນທີ່ມາຈາກຫມາກຖົ່ວ.
ຊາ Saponin ແມ່ນສານປະສົມ້ໍາຕານທີ່ສະກັດຈາກແກ່ນຂອງ theaceae. ມັນເປັນຂອງຊັ້ນ Saponin ແລະເປັນ surfactant ທໍາມະຊາດທີ່ບໍ່ແມ່ນ ionic. ອີງຕາມການທົດສອບ, ຊາ Saponin ມີຫນ້າທີ່ທີ່ດີຂອງ emulsification, ການກະຈາຍ, foaming ແລະ wetting, ແລະມີຜົນກະທົບຕ້ານການອັກເສບ, analgesic, anti-osmotic ແລະຜົນກະທົບທາງຢາອື່ນໆ. ຜະລິດຕະພັນຊາ Saponin ແມ່ນຜົງດີສີເຫຼືອງອ່ອນ, ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການລ້າງ, ຜ້າຂົນຫນູ, ຖັກ, ຢາ, ອຸດສາຫະກໍາເຄມີປະຈໍາວັນແລະການຜະລິດອື່ນໆ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຢາຂ້າແມງໄມ້ແລະ suspending ໃນຢາຂ້າແມງໄມ້ແຂງ, synergist ແລະຕົວແທນການແຜ່ກະຈາຍໃນຢາຂ້າແມງໄມ້ emulsified, ແລະຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຢາຂ້າແມງໄມ້ຊີວະພາບໂດຍກົງ.
ການກະກຽມຂອງເອນໄຊຖືກຈັດປະເພດໂດຍການນໍາໃຊ້ທາງດ້ານການຊ່ວຍຂອງພວກເຂົາ, ແລະມີຫ້າປະເພດຕົ້ນຕໍ.
ເພື່ອຜ່ານຜ່າອຸປະສັກທາງດ້ານເຕັກນິກຂອງປະເທດທີ່ພັດທະນາແລ້ວ, ມາດຕະຖານການສົ່ງອອກສານສະກັດຈາກພືດແລະສານສະໝຸນໄພຂອງຈີນຕ້ອງໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງແລະປະຕິບັດຢ່າງເຂັ້ມງວດ.
ອາຫານແລະສານເຕີມແຕ່ງອາຫານແມ່ນສານທີ່ເພີ່ມພິເສດເພື່ອປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງອາຫານແລະສີ, ກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງການຮັກສາ, ຮັກສາແລະເຕັກໂນໂລຢີການປຸງແຕ່ງ. ດ້ວຍພວກມັນ, ຜູ້ບໍລິໂພກສາມາດກິນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດດີ, ຮູບຮ່າງດີ, ສີທີ່ດີ, ແລະງ່າຍຕໍ່ການຮັກສາອາຫານ. ມັນສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າຖ້າບໍ່ມີສານເສີມອາຫານແລະອາຫານ, ມັນຈະບໍ່ມີອຸດສາຫະກໍາອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມ.
