ສັງກະສີ glycinate ແມ່ນຜະລິດຕະພັນເຕັກໂນໂລຢີສູງທີ່ມີສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງສັງກະສີ glycinate chelate, ເຊິ່ງສາມາດດູດຊຶມແລະ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ໂດຍກົງຈາກຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບການຜະລິດອາຫານການຜະລິດຂັ້ນສອງ, ເຊັ່ນສັງກະສີ lactate ແລະສັງກະສີ gluconate, ສັງກະສີ glycinate chelate ເອົາຊະນະຄວາມດ້ອຍໂອກາດຂອງຊີວະພາບຕໍ່າ.
Glycine (Glycine, ຫຍໍ້ເປັນ Gly) ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນວ່າເປັນກົດ aminoacetic. ສູດເຄມີຂອງມັນແມ່ນ C2H5NO2. ມັນເປັນສີຂາວແຂງທີ່ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງແລະຄວາມກົດດັນ. Glycine ແມ່ນກົດ amino ທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດໃນຊຸດອາຊິດ amino. ມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ມັນມີທັງກຸ່ມທີ່ມີປະໂຫຍດເປັນກົດແລະເປັນດ່າງໃນໂມເລກຸນ. ມັນແມ່ນທາດ ionized ໃນນ້ໍາແລະມີ hydrophilicity ທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ມັນເປັນຂອງອາຊິດ amino ທີ່ບໍ່ແມ່ນຂົ້ວ, ລະລາຍໃນສານລະລາຍຂົ້ວໂລກ, ແຕ່ຍັງບໍ່ລະລາຍໃນສານລະລາຍຂົ້ວໂລກ. ໃນສານລະລາຍທີ່ບໍ່ແມ່ນຂົ້ວ, ມີຈຸດຮ້ອນສູງແລະຈຸດທີ່ລະລາຍ, glycine ສາມາດ ນຳ ສະ ເໜີ ໂມເລກຸນໂມເລກຸນທີ່ແຕກຕ່າງກັນໂດຍການປັບຄວາມເປັນກົດແລະຄວາມເປັນດ່າງຂອງວິທີແກ້ທີ່ມີນ້ ຳ.
Konjac Gum ແມ່ນປະເພດຂອງ hydrocolloids ທຳ ມະຊາດທີ່ບໍລິສຸດ, ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງ Konjac Gum ແມ່ນ Konjac Glucommanan (KGM) ທີ່ມີຄວາມບໍລິສຸດສູງຫຼາຍກ່ວາ 85% ບົນພື້ນຖານແຫ້ງ. ຂາວໃນສີຂະ ໜາດ ດີ, ມີຂະ ໜາດ ຂອງອະນຸພາກ, ມີຄວາມຫນືດສູງແລະບໍ່ມີກິ່ນ konjac ພິເສດ, ມີຄວາມ ໝັ້ນ ຄົງເມື່ອຖືກລະລາຍໃນນ້ ຳ .Konjac Gum ມີຄວາມຫນືດທີ່ສຸດໃນບັນດາຕົວແທນທີ່ມີສານປະສົມນ້ ຳ ທີ່ມີສານກັນນ້ ຳ. ຂະ ໜາດ ຂອງອະນຸພາກທີ່ດີ, ລະລາຍໄວ, ຄວາມສາມາດຂະຫຍາຍໄດ້ສູງເຖິງ 100 ເທົ່າຂອງນ້ ຳ ໜັກ, ໝັ້ນ ຄົງແລະເກືອບບໍ່ມີກິ່ນ.
ເຫັດ Guar ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນສານເຄມີທີ່ເຮັດດ້ວຍທາດໂປຼຕີນຈາກ ທຳ ມະຊາດທີ່ມີປະສິດທິພາບແລະລະລາຍໄດ້ດີທີ່ສຸດ. ມັນສະແດງຄຸນລັກສະນະທາງດ້ານກະດູກສັນຫຼັງທີ່ບໍ່ແມ່ນ Newtonian ແລະປະກອບເປັນເຈນທີ່ປະສົມກັບອາຊິດກັບ borax. ຍ້ອນຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງມັນ, ມັນໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນອາຫານ, ຢາ, ເຄື່ອງ ສຳ ອາງ, ການຮັກສາສຸຂະພາບສ່ວນຕົວ, ນ້ ຳ ມັນ, ແລະຍຸງ. ສານເຄມີ, ການເຮັດເຈ້ຍ, ແລະການພິມແລະການຍ້ອມສີອຸດສາຫະ ກຳ.
ເຂົ້າ ໜົມ Xanthan ແມ່ນສານສະກັດຈາກ polysaccharide ທີ່ມີຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງການ ນຳ ໃຊ້, ລວມທັງເປັນສານເຕີມແຕ່ງອາຫານທົ່ວໄປ. ມັນເປັນຕົວແທນ ໜາ ທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ແລະຍັງມີການ ນຳ ໃຊ້ເປັນຕົວສະຖຽນລະພາບເພື່ອປ້ອງກັນສ່ວນປະກອບຈາກການແຍກຕົວ. ມັນສາມາດຜະລິດຈາກລະດັບນ້ ຳ ຕານງ່າຍໆໂດຍ ນຳ ໃຊ້ຂັ້ນຕອນການຫມັກ, ແລະອອກມາຈາກຊື່ຂອງມັນຈາກເຊື້ອແບັກທີເຣຍທີ່ໃຊ້ໃນນີ້: Xanthomonas campestris .
ລະລາຍໃນອາຊິດ formic ຢ່າງເປັນອິດສະຫຼະ, ມີທາດລະລາຍເລັກນ້ອຍໃນນໍ້າ, ປະຕິບັດບໍ່ລະລາຍໃນເອທານອນແລະໃນ ລະລາຍໃນກົດ hydrochloric ເຈືອຈາງແລະໃນເຈືອຈາງອາຊິດ nitric. ນອກເຫນືອຈາກການເປັນກົດ amino aminoic, tyrosine ມີບົດບາດພິເສດໂດຍຄຸນງາມຄວາມດີຂອງການເຮັດວຽກຂອງ phenol. ມັນເກີດຂື້ນໃນໂປຣຕີນທີ່ເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຂະບວນການສົ່ງສັນຍານ. ມັນເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຜູ້ຮັບຂອງກຸ່ມຟອສເຟດທີ່ຖືກຍົກຍ້າຍໂດຍວິທີການຂອງ kinases ທາດໂປຼຕີນ (ທີ່ເອີ້ນວ່າ kinases receptor tyrosine). Phosphorylation ຂອງກຸ່ມ hydroxyl ປ່ຽນກິດຈະ ກຳ ຂອງໂປຣຕີນເປົ້າ ໝາຍ. L-tyrosine ແມ່ນຕົວຊີ້ບອກຂອງລະດັບ neurotransmitters ແລະລະດັບ neurotransmitter ເພີ່ມຂື້ນໃນເລືອດ (ໂດຍສະເພາະແລະ) ແຕ່ມີ ໜ້ອຍ ຖ້າມີຜົນຕໍ່ໂປຣໄຟລ.
