ໂຊດຽມ propanoate ຫຼື sodium propionate ແມ່ນເກືອ sodium ຂອງອາຊິດ propionic ເຊິ່ງມີສູດສານເຄມີ Na (C2H5COO). ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນສານ ບຳ ລຸງອາຫານແລະເປັນຕົວແທນໂດຍປ້າຍຊື່ອາຫານ E ເລກທີ E281 ໃນເອີຣົບ; ມັນ i
ທາດໂຊດຽມ Propionate
ໂຊດຽມ propionate CAS: 137-40-6
ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ propodate
MF: C3H62.Na
MW: 96.06
EINECS: 205-290-4
ຈຸດລະອອງ: 285-286 ° c (lit.)
Solubilityh2o: 0.1 g / ml, ຊັດເຈນ
Ph: 8-9.5 (10g / l, h2o, 20⃃)
ການລະລາຍຂອງນໍ້າ: 995 g / l (20 ºc)
SensitiveHygroscopic
Merck: 14,8669
BRN: 3566934
ຄວາມ ໝັ້ນ ຄົງ: ໝັ້ນ ຄົງ. ບໍ່ເຫມາະສົມກັບຕົວແທນຜຸພັງທີ່ເຂັ້ມແຂງ. Hygroscopic.
ທາດໂຊດຽມຊຽມເປັນສ່ວນປະກອບອາຫານເສີມທີ່ຜະລິດໂດຍອຸດສາຫະ ກຳ ແຕ່ກໍ່ເກີດຂື້ນໃນ ທຳ ມະຊາດ. ເນື່ອງຈາກມັນເປັນພິດຕໍ່ເຫັດແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍບາງຊະນິດ, ມັນເປັນສານເສບຕິດທີ່ມີປະສິດທິຜົນໂດຍສະເພາະໃນສິນຄ້າອົບຫລືຜະລິດຕະພັນອື່ນໆທີ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່
ຝັງດິນ.
ໂຊດຽມ propionate CAS: 137-40-6 Specification:
ດັດສະນີ |
FCC-V |
E281 |
ປະຕິບັດ |
ຜົງຜລຶກຂາວຫລືຜລຶກ |
ຜົງ hygroscopic ຜລຶກຂາວ, ຫລືຜົງຂາວດີ |
ເນື້ອຫາ |
99.0-100.5 (ພື້ນຖານອົບແຫ້ງ)% |
min 99.0% (105C, 2h) |
pH (ການແກ້ໄຂ aqueous 10%) |
--- |
7.5-10.5 |
ເປັນ |
--- |
ສູງສຸດ 0.0003% |
ໂລຫະຫນັກ |
--- |
ສູງສຸດ 0.001% |
Alkalinity (ເປັນ Na2CO3) |
ການສອບເສັງຜ່ານ (ປະມານ 0.15%) |
|
ການສູນເສຍໃນການແຫ້ງ |
ສູງສຸດ 1% |
ສູງສຸດ 4% (105C, 2 ຊມ) |
ລະລາຍນໍ້າ |
--- |
ສູງສຸດ 0.1% |
ທາດເຫຼັກ |
ສູງສຸດ 0.003% |
ສູງສຸດ 0.005% |
ນຳ |
ສູງສຸດ 0.0002% |
ສູງສຸດ 0.0005% |
Mercury |
--- |
ສູງສຸດ 0.0001% |