Inulin, ມັກຈະຖືກເອີ້ນໂດຍຊື່ທົ່ວໄປຂອງ oligofructose, ແມ່ນສ່ວນປະສົມຂອງ ppolysaccharides ປະກອບດ້ວຍຕ່ອງໂສ້ຂອງຫົວ ໜ່ວຍ fructose ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນຫົວ ໜ່ວຍ glucose ຢູ່ປາຍຍອດ. Inulin ຖືກຈັດປະເພດເປັນເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ມີປະສິດຕິພາບ. ມັນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນພົບຢູ່ໃນຮາກທີ່ມັກ, ຮາກ artichokes Jerusalem ແລະຫົວ dahlia. ມັນເປັນເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ລະລາຍໃນນ້ ຳ, ຍັງເປັນທາດແປ້ງທາດແປ້ງ ທຳ ມະຊາດ, ເກືອບບໍ່ແມ່ນທາດອາຊິດໄຮໂດຼລິກແລະການຍ່ອຍອາຫານ. ມີການ ໝັກ ໝັກ ທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.
ອິນຊູລິນ
ອິນຊູລິນ CAS:9005-80-5
ອິນຊູລິນ Chemical Properties
MF: C18H32O16
MW: 504.43708
EINECS: 232-684-3
ຈຸດລະອອງ: 176-181 ° C
Alpha: D20 -40 ° (c = 2) ສຳ ລັບຄົນທີ່ຂາດນ້ ຳ
ຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ: 1,35 g / cm3
ການລະລາຍ: ລະລາຍໃນນ້ ຳ ຮ້ອນແລະວິທີແກ້ໄຂຂອງອາຊິດເຈືອຈາງແລະເປັນດ່າງ; ລະລາຍໃນນ້ ຳ ເຢັນແລະສານລະລາຍອິນຊີເລັກນ້ອຍ.
ການລະລາຍໃນນ້ ຳ: ລະລາຍໃນນ້ ຳ.
ຄວາມ ໝັ້ນ ຄົງ: ໝັ້ນ ຄົງ. ບໍ່ເຫມາະສົມກັບຕົວແທນຜຸພັງທີ່ເຂັ້ມແຂງ.
ອິນຊູລິນ CAS:9005-80-5 Specification:
ການວິເຄາະ |
SPECIFICATION |
ຜົນໄດ້ຮັບ |
ຮູບລັກສະນະ |
ຜົງຜົງຂາວ |
ປະຕິບັດຕາມ |
ກິ່ນ |
ລັກສະນະ |
ປະຕິບັດຕາມ |
ເປັນsay |
|
|
ທາດແປ້ງ |
≥ 99.0% |
99,96% |
ອິນຊູລິນ |
≥ 90.0% |
92,83% |
(Fructose + Glucose + Sucrose) |
≠.010.0% |
7.17% |
ຄ່າ PH |
5.0-6.0 |
5.83 |
ການວິເຄາະ Sieve |
NLT 95% ຜ່ານ 80 ຕາຫນ່າງ |
ປະຕິບັດຕາມ |
ການສູນເສຍກ່ຽວກັບການແຫ້ງ |
≠.05.0% |
3,50% |
ໂລຫະຫນັກ |
<20ppm |
ປະຕິບັດຕາມ |
ເປັນ |
<2ppm |
ປະຕິບັດຕາມ |
ສານລະລາຍທີ່ເຫລືອຢູ່ |
Eur.Pharm. |
ປະຕິບັດຕາມ |
ຈຸລິນຊີວິທະຍາ |
|
|
ຈຳ ນວນແຜ່ນທັງ ໝົດ |
<1000cfu / g |
320cfu / g |
ເຊື້ອລາແລະແມ່ພິມ |
<100cfu / g |
20cfu / g |
E.Coli |
ລົບ |
ປະຕິບັດຕາມ |
Salmonella |
ລົບ |
ປະຕິບັດຕາມ |
ອິນຊູລິນ CAS:9005-80-5 Product Description:
ອິນຊູລິນ is a reserve polysaccharide in plants, mainly derived from plants. More than 36,000 species have been found, including 11 families such as ເປັນteraceae, Platycodonaceae, and Gentianaceae in dicotyledons, and Liliaceae and Gramineae in monocotyledons Wood family. For example, tubers of Jerusalem artichoke, chicory, tubers of pelargonium (Dali daisy), and roots of thistle are rich in inulin, of which the content of inulin is the highest.
ອິນຊູລິນ CAS:9005-80-5 Functions
1. ຄວບຄຸມໄຂມັນໃນເລືອດ
ການກິນສານອິນຊູລິນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຄໍເລສເຕີໂຣນ (TC) ແລະຄໍເລສເຕີໂຣນທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຕໍ່າ (LDL-C), ເພີ່ມອັດຕາສ່ວນໄຂມັນ lipoprotein / lipoprotein ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຕໍ່າ, ແລະປັບປຸງໄຂມັນໃນເລືອດ. Hidaka et al. ລາຍງານວ່າຜູ້ປ່ວຍຜູ້ສູງອາຍຸ 50-90 ປີທີ່ໄດ້ບໍລິໂພກເສັ້ນໃຍອາຫານສັ້ນ 8g ປະ ຈຳ ວັນຫຼຸດລົງລະດັບ triglyceride ແລະ cholesterol ທັງ ໝົດ ໃນເລືອດໃນສອງອາທິດຕໍ່ມາ. Yamashita et al. Fed 18 g ຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານດ້ວຍ 8 g ຂອງ inulin ເປັນເວລາສອງອາທິດ, ຫຼຸດລົງ cholesterol ທັງ ໝົດ 7,9%, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ປ່ຽນ HDL-cholesterol. ໃນກຸ່ມຄວບຄຸມ, ຕົວ ກຳ ນົດຂ້າງເທິງບໍ່ໄດ້ປ່ຽນແປງ. Brighenti et al. ສັງເກດເຫັນວ່າຊາຍ ໜຸ່ມ ທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ 12 ຄົນທີ່ໄດ້ເພີ່ມທາດອິນຊູລິນ 9g ເຂົ້າໃນອາຫານເຊົ້າຫານປະ ຈຳ ວັນເປັນເວລາ 4 ອາທິດຫຼຸດລົງ cholesterol ທັງ ໝົດ 8,2% ແລະ triglycerides ຫຼຸດລົງ 26,5%. ເສັ້ນໃຍອາຫານຫຼາຍຢ່າງຫຼຸດຜ່ອນລະດັບໄຂມັນໂດຍການດູດຊຶມໄຂມັນໃນ ລຳ ໄສ້, ສ້າງເປັນສະລັບສັບຊ້ອນຂອງເສັ້ນໃຍໄຂມັນທີ່ເລື່ອນອອກມາຈາກອາຈົມ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, inulin ຖືກ ໝັກ ເຂົ້າໄປໃນອາຊິດໄຂມັນໃນຕ່ອງໂສ້ສັ້ນແລະ lactate ກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດຂອງ ລຳ ໄສ້, ເຊິ່ງເປັນລະບຽບຂອງການເຜົາຜານຕັບ. ອາຊິດໄຂມັນໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ສັ້ນ (ອາເຊຕາໄຊໂຕແລະໂປຣແຊດສະຕິນ) ສາມາດໃຊ້ເປັນນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟໃນເລືອດ, ແລະໂປຣຕີນສະກັດກັ້ນການສັງເຄາະ cholesterol.
2. ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຊ້າລົງ
ອິນຊູລິນ is a carbohydrate that does not cause elevated glucose in the urine. It is not hydrolyzed into monosaccharides in the upper part of the intestine, and therefore does not raise blood sugar levels and insulin levels. Studies now show that the decrease in fasting blood glucose is the result of short-chain fatty acids produced by oligofructose fermentation in the colon.
3. ສົ່ງເສີມການດູດຊຶມແຮ່ທາດ
ອິນຊູລິນ can greatly increase the absorption of minerals such as Ca2 +, Mg2 +, Zn2 +, Cu2 +, Fe2 + ". It is reported that teenagers consume 8 g / d (long and short chain inulin-type fructan) for 8 weeks and 1 year, respectively. It was found that both significantly increased Ca absorption, and the body's bone mineral content and density also increased significantly. The main mechanism by which inulin promotes the absorption of mineral elements is: 1) the short-chain fat produced by inulin fermentation in the colon causes the The crypts become shallower, the crypt cells increase, which increases the absorption area, and the cecum veins become more developed. 2) The acid produced by fermentation reduces the pH of the colon, which improves the solubility and bioavailability of many minerals, especially short-chain fatty acids Can stimulate the growth of colonic mucosal cells and improve the absorption capacity of the intestinal mucosa; 3) ອິນຊູລິນ can promote the secretion of phytase by some microorganisms, which can release the metal ions chelated with phytic acid and promote its absorption. 4) Certain organic acids produced by fermentation can chelate with metal ions and promote metal ion absorption.
ອິນຊູລິນ CAS:9005-80-5 Application:
1.ອິນຊູລິນ can be applied in the food industry, Chicory Extract ອິນຊູລິນ is usually used as food additives.
2.ອິນຊູລິນ can be applied in the field of cosmetics, Chicory Extract ອິນຊູລິນ is used as an immune modulator.
3.ອິນຊູລິນ can be applied in fields of health products and pharmaceutical, Chicory Extract ອິນຊູລິນ is used as immunomodulatory agents and immune-stimulating hormone.