Neosperidin Dihydrochalcone (NHDC) ແມ່ນນ້ ຳ ຫວານຊະນິດ ໃໝ່ ທີ່ຖືກສະກັດອອກມາຈາກຕົ້ນ ໝາກ ນາວ ທຳ ມະຊາດແລະ hydrogenated. ມັນມີຄຸນລັກສະນະຂອງຄວາມຫວານສູງ, ລົດຊາດທີ່ດີ, ຜົນຮ້າຍຕໍ່ມາ, ພະລັງງານຕໍ່າ, ບໍ່ເປັນພິດແລະສະຖຽນລະພາບດີ. ມັນແມ່ນຕົວແທນປ້ອງກັນນ້ ຳ ຫວານແລະຂົມຂື່ນທີ່ ໜ້າ ໃໝ່ ທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສະຫະ ກຳ ອາຫານແລະອຸດສາຫະ ກຳ ອາຫານສັດ.
Neosperidin Dihydrochalcone(NHDCï¼
ຢາ Neosperidin dihydrochalcone CAS NO: 20702-77-6
ການແນະ ນຳ Neosperidin dihydrochalcone:
Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) ແມ່ນນ້ ຳ ຫວານຊະນິດ ໃໝ່ ທີ່ຖືກສະກັດອອກມາຈາກຕົ້ນ ໝາກ ນາວ ທຳ ມະຊາດແລະ hydrogenated.
Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) ມີຄຸນລັກສະນະຂອງຄວາມຫວານສູງ, ລົດຊາດທີ່ດີ, ອາຫານຫຼັງສຸດທ້າຍ, ພະລັງງານຕໍ່າ, ບໍ່ເປັນພິດແລະສະຖຽນລະພາບດີ.
Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) ແມ່ນຕົວແທນຜະລິດຕະພັນຫວານແລະຂົມ ໃໝ່ ທີ່ ໜ້າ ຮັກທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສະຫະ ກຳ ອາຫານແລະອຸດສາຫະ ກຳ ອາຫານສັດ.
NHDC (neohesperidin dihydrochalcone) ແມ່ນປະມານ 1500-1800 ຄັ້ງຫວານກ່ວານ້ ຳ ຕານ, ລົດຊາດຫວານຂອງມັນຄືກັບ licorice.
NHDC ແມ່ນສານເພີ່ມຄວາມຫວານ, ຄວາມຫວານແລະລົດຊາດທີ່ມີປະສິດຕິພາບທີ່ມີຄຸນລັກສະນະທີ່ບໍ່ມີສານພິດ, ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ, ມີລົດຊາດແລະຄວາມຂົມຂື່ນ.
Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) ຍັງມີກິດຈະ ກຳ ທາງດ້ານພູມສາດເຊັ່ນ: ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະ, ການຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ແລະນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.
Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) ຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍລວມທັງອາຫານ, ຢາ, ອາຫານເສີມ, ເຄື່ອງ ສຳ ອາງແລະອາຫານສັດ.
ສະເພາະ Neosperidin dihydrochalcone:
ITTEST |
SPECIFICATION |
ຮູບລັກສະນະ |
ຜົງຂາວ |
ການລະບຸຕົວຕົນ |
FT-IRã€HPLCã€NMRã€ມະຫາຊົນ |
ການສູນເສຍໃນການແຫ້ງ |
≠.01.0% |
ຕົກລົງກ່ຽວກັບການມອດໄຟ |
≠.50,5% |
ໂລຫະຫນັກ |
≠pp20ppm |
ທາດເຫຼັກ |
≠pp20ppm |
ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ endotoxins |
≠.40.4 USP EU / mg |
ຂີດ ຈຳ ກັດຂອງຈຸລິນຊີ |
|
ຈຳ ນວນຈຸລິນຊີແອໂຣບິກທັງ ໝົດ |
‰‰ c100 cfu / g |
Staphylococcus aureus |
ການຂາດ |
Pseudomonas aeruginosa |
ການຂາດ |
ຊະນິດ Salmonella |
ການຂາດ |
Escherichia Coli |
ການຂາດ |
ຄວາມບໍ່ສະອາດ |
|
ທຸກຄວາມບົກຜ່ອງດ້ານອື່ນໆ |
≠.30.3% |
ຄວາມບໍ່ສະອາດທັງ ໝົດ |
≠.01.0% |
Assay |
98% |
ຟັງຊັນ Neosperidin dihydrochalcone
Neohesperidin dihydrochalcone, ບາງຄັ້ງຫຍໍ້ມາຈາກ neohesperidin DC ຫຼືງ່າຍດາຍ NHDC, ແມ່ນສານຫວານທຽມທີ່ມາຈາກ ໝາກ ນາວ. ມັນມີລົດຫວານທີ່ສະອາດແລະມີລົດຊາດທີ່ດີ
1. ເປັນເຄື່ອງປັບປຸງລົດຊາດ, NHDC ຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ຫລາກຫລາຍ. ມັນໄດ້ຖືກບັນທຶກໄວ້ເປັນພິເສດ ສຳ ລັບການເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງຄວາມຮູ້ສຶກຕົວຢ່າງ.
2.Usedin ຜະລິດຕະພັນຂົມ ທຳ ມະຊາດ. ບັນດາບໍລິສັດການຢາແມ່ນມັກຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວເປັນວິທີການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຂົມຂື່ນຂອງຢາທີ່ເປັນຢາໃນຮູບແບບແທັບເລັດ;
3. ໃຊ້ ສຳ ລັບອາຫານສັດເປັນວິທີການຫຼຸດຜ່ອນເວລາການໃຫ້ອາຫານ;
4. ຜະລິດຕະພັນອື່ນໆທີ່ NHDC ສາມາດພົບໄດ້ໃນເຄື່ອງດື່ມປະກອບມີເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າ (ແອນກໍຮໍ - ເຫຼົ້າ), ອາຫານທີ່ແຊບ, ຢາຖູແຂ້ວ, ກິ່ນປາກແລະເຄື່ອງປຸງຕ່າງໆເຊັ່ນ ketchup ແລະ
mayonnaise.
Neosperidin dihydrochalcone ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ:
ເຄື່ອງປັບອາກາດຫວານ: ໃຊ້ໃນເຄື່ອງດື່ມນ້ ຳ, ເຄື່ອງດື່ມນົມ, ເຫລົ້າ, ຜະລິດຕະພັນຫລັງ, ອາຫານເສີມແລະອື່ນໆ.
2.Sweetener ສຳ ລັບອາຫານເສີມ: ສາມາດໃຊ້ໄດ້ກັບອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ, ຜະລິດຕະພັນດູແລສຸຂະພາບແລະອາຫານເສີມທີ່ເປັນສານຫວານແທນ.
ໜ້າ ກາກ 3.Bitterness ສຳ ລັບຢາ: ໃຊ້ໃນການລ້ຽງສັດ. ເພີ່ມຄວາມຫວານຫລາຍກວ່າ 40% ເມື່ອ NHDC ໃຊ້ໃນການປະສົມສານ saccharin ຂອງທາດປະສົມ, ແລະເຮັດ ໜ້າ ກາກລົດຊາດຂົມຂອງຊາຄາຣາຊິນເພື່ອເຮັດໃຫ້ລົດຫວານມີຄວາມບໍລິສຸດຫລາຍ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ.
ເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີທີ່ສຸດ / ລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດ: ໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ແຊ່ແຂງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ມີທາດເຫຼົ້າ, ເຄື່ອງປຸງ, ເຄື່ອງປຸງ, ຂົມແລະອື່ນໆ.