Arabinogalactan ແມ່ນ polysaccharide ທີ່ເປັນກາງເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍ arabinose ແລະ galactose. ນ້ ຳ ຕານນີ້ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນຢູ່ໃນ xylem of conifers, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ larch (Larix), ສູງເຖິງ 25%.
Alpha-amylase ອຸນຫະພູມຕ່ ຳ ແມ່ນຜະລິດຈາກສາຍພັນຂອງ Bacillus subtilis ຜ່ານການປູກຝັງ, ການ ໝັກ ແລະການສະກັດເອົາເຕັກນິກ. ອຸດສາຫະ ກຳ ການ ໝັກ, ການພິມແລະຍ້ອມສີ, ພ້ອມທັງຂະບວນການທີ່ຕ້ອງການຂອງອຸດສາຫະ ກຳ ແຜ່ນແພ.
ຊັ້ນຮຽນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ Laccase ມີເກຣດຄຸນະພາບສູງ, ປະເພດອາຫານ, ຊັ້ນແພດແລະຊັ້ນເຄື່ອງ ສຳ ອາງ.
ສານສະກັດຈາກຊາຂຽວແມ່ນສະກັດອອກຈາກໃບຂອງ camellia sinensis (ຊາ tre).
act-Galactosidase ແມ່ນການກະກຽມ enzyme, ສາມາດໃຊ້ ສຳ ລັບອາຫານແລະອາຫານ.
gal gal -galactosidase ແມ່ນການກະກຽມ enzyme, ສາມາດໃຊ້ ສຳ ລັບອາຫານແລະອາຫານສັດ.