Xylitol ແມ່ນສານປະສົມທາດຫວານ 5-carbonolol ທີ່ເກີດຈາກ ທຳ ມະຊາດ. ມັນຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນຫມາກໄມ້ແລະຜັກ, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າມັນຖືກຜະລິດໂດຍຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດເອງ. ມັນສາມາດດູດຄວາມຮ້ອນໄດ້ເມື່ອລະລາຍໃນນ້ ຳ, ມີ ໜ້າ ທີ່ດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມ, ແລະອາການຖອກທ້ອງສາມາດ ນຳ ມາໃຊ້ໃນເວລາທີ່ກິນເກີນ. ຜະລິດຕະພັນຍັງສາມາດຮັກສາອາການທ້ອງຜູກ.
Xylitol
Xylitol CAS NO: 87-99-0
ການແນະ ນຳ Xylitol:
Xylitol ແມ່ນຄວາມຫວານທີ່ສຸດຂອງທາດ polyols. ມັນຫວານເທົ່າກັບ sucrose, ບໍ່ມີລົດຊາດຫລັງແລະປອດໄພ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. Xylitol ມີ 40% ແຄລໍລີ່ ໜ້ອຍ ກວ່ານ້ ຳ ຕານແລະດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ຄ່າ caloric ຂອງ 2,4 kcal / g ແມ່ນຖືກຍອມຮັບ ສຳ ລັບການຕິດສະຫຼາກດ້ານໂພຊະນາການໃນ EU ແລະສະຫະລັດອາເມລິກາ.
ໃນການປະຍຸກໄປເຊຍກັນ, ມັນໃຫ້ຜົນກະທົບທີ່ເຢັນ, ທຳ ມະຊາດ, ຫຼາຍກ່ວາໂປໂລຍອື່ນໆ.
ມັນເປັນພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ຫວານສະແດງໃຫ້ເຫັນທັງຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານ caries ຕົວຕັ້ງຕົວຕີແລະການເຄື່ອນໄຫວ.
Xylitol ສະເພາະ:
ລະດັບອາຫານແລະຢາ
|
ລາຍການ |
ໂດຍສະເພາະ |
ວິທີການທົດສອບ |
|
ຮູບລັກສະນະ |
ຜົງຜລຶກ |
FCC |
|
ການລະບຸຕົວຕົນ |
ການດູດຊຶມອິນຟາເລດ |
ສ. ປ. ປ |
|
ການລະລາຍ |
ລະລາຍງ່າຍໃນນ້ ຳ, ລະລາຍໃນເອທານອນ |
FCC |
|
ຈຸດທີ່ລະລາຍ |
92 ° C - 96 ° C |
ບໍລິສັດ ບໍລິສັດ Ch.P |
|
Assay (ພື້ນຖານທີ່ຂາດສານອາຫານ) |
98,5% -101.0% |
FCC |
|
Polyol ອື່ນໆ (ຢູ່ເທິງພື້ນຖານແຫ້ງ) |
≤ 1.0% |
FCC |
|
ຫຼຸດຜ່ອນນ້ ຳ ຕານ |
≤ 0.2% |
ສ. ປ. ປ |
|
ນໍ້າ |
≤ 0.5% |
FCC |
|
ຕົກລົງກ່ຽວກັບການມອດໄຟ |
≤ 0.1% |
FCC |
|
ໂລຫະຫນັກ |
‰‰¤ 5mg / kg |
ສ. ປ. ປ |
|
ອາຊີນິກ |
‰‰¤ 0.5 ມກ / ກກ |
ບໍລິສັດ ບໍລິສັດ Ch.P |
|
ນຳ |
‰‰¤ 0.5 ມກ / ກກ |
GB |
|
ນິກເກີນ |
‰‰¤ 1 ມລ / ກກ |
GB |
|
ການທົດສອບດ້ານຈຸລິນຊີວິທະຍາ |
||
|
ລວມທັງ ໝົດ |
ສູງສຸດທີ່ເຄຍ. 100 CFU / g |
GB 4789.2 |
|
ເຄື່ອງນຸ່ງສີ |
ສູງສຸດທີ່ເຄຍ. 3 MPN / g |
GB 4789.3 |
|
ເຊື້ອລາແລະແມ່ພິມ |
ສູງສຸດທີ່ເຄຍ. 100 CFU / g |
GB 4789.15 |
|
Conform to ສ. ປ. ປ /BP / FCC standard. |
||
|
ເກັບມ້ຽນທີ່ບັນຈຸປິດດີ. |
||
ການ ນຳ ໃຊ້ Xylitol:
1.Xylitol ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານຕາມຄວາມຕ້ອງການ:
ໃນຄວາມສັບສົນເຊັ່ນ: ແກ້ມບ້າມ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ວຸ້ນ, ຊັອກໂກແລັດ, ເມັດ buccal, ແລະອື່ນໆ,
ໃນເຄື່ອງດື່ມ, ນົມ, ເຂົ້າຈີ່, ໝາກ ໄມ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ແປ້ງ 8 ສ່ວນປະກອບ, ແລະອື່ນໆ, ເພື່ອຮັກສາໃຫ້ຍາວກວ່າແລະລົດຊາດຫວານດີກວ່າ.
2.Xylitol ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນຢາແລະເຄມີ:
ໃນຜະລິດຕະພັນທາງການແພດເປັນການສັກຢາ, ທາດແຫຼວທາງປາກ, ແທັບເລັດ, ເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າແລະອື່ນໆ.
ໃນຜະລິດຕະພັນເຄມີເປັນ ໝໍ້ ເກັບ, ການຜະລິດເຈ້ຍ, ຢາຖູແຂ້ວ, ລ້າງປາກແລະຜະລິດຕະພັນດູແລຜີວ ໜັງ ເປັນຕົ້ນ.
ຄຸນລັກສະນະແລະຂໍ້ດີຂອງ Xylitol:
ຄວາມຫວານໃນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງແມ່ນປຽບທຽບກັບ sucrose, ແລະຄວາມຫວານໃນອຸນຫະພູມຕ່ ຳ ບັນລຸ 1,2 ເທົ່າຂອງ sucrose.
2. ລະລາຍໃນນໍ້າ, ດູດຄວາມຮ້ອນໄດ້ຫຼາຍເມື່ອລະລາຍ, ປາກຮູ້ສຶກເຢັນສະບາຍເມື່ອກິນ.
3. ບໍ່ຖືກໃຊ້ໂດຍເຊື້ອແບັກທີເຣຍໃນການ ໝັກ ຜົ້ງປາກ, ສາມາດຍັບຍັ້ງການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງແບັກທີເລຍແລະການຜະລິດອາຊິດ, ສາມາດປ້ອງກັນການກັດແຂ້ວ.
ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຈະບໍ່ເພີ່ມຂື້ນຫຼັງຈາກກິນ xylitol.
5. ສະຖຽນລະພາບດ້ານຊີວະພາບດີ.
ການດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມ 6.Good.
