ທາດປຸງລົດຊາດ Pyrrolidine ຜູ້ຜະລິດ

Inulin, ມັກຈະຖືກເອີ້ນໂດຍຊື່ທົ່ວໄປຂອງ oligofructose, ແມ່ນສ່ວນປະສົມຂອງ ppolysaccharides ປະກອບດ້ວຍຕ່ອງໂສ້ຂອງຫົວ ໜ່ວຍ fructose ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນຫົວ ໜ່ວຍ glucose ຢູ່ປາຍຍອດ. Inulin ຖືກຈັດປະເພດເປັນເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ມີປະສິດຕິພາບ. ມັນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນພົບຢູ່ໃນຮາກທີ່ມັກ, ຮາກ artichokes Jerusalem ແລະຫົວ dahlia. ມັນເປັນເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ລະລາຍໃນນ້ ຳ, ຍັງເປັນທາດແປ້ງທາດແປ້ງ ທຳ ມະຊາດ, ເກືອບບໍ່ແມ່ນທາດອາຊິດໄຮໂດຼລິກແລະການຍ່ອຍອາຫານ. ມີການ ໝັກ ໝັກ ທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.

L-Ribose ແມ່ນສານ saccharide ທີ່ມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍໃນການມີຊີວິດແລະເຊື້ອສາຍ, ເຊິ່ງມີບົດບາດ ສຳ ຄັນຫຼາຍໃນການຄົ້ນຄວ້າວິທະຍາ. L-Ribose ມີຄວາມສາມາດ anticancer ທີ່ມີປະສິດຕິຜົນແລະມີຜົນຂ້າງຄຽງຫນ້ອຍໃນຈຸລັງປົກກະຕິ.

ສານສະກັດຈາກຜັກທຽມແມ່ນ allicin, ຜົງແປ້ງຜັກທຽມສີ ດຳ ທຳ ມະຊາດ

ກົດ Gallic ແມ່ນກົດ trihydroxybenzoic ທີ່ພົບຢູ່ໃນຕ່ອມຂົມ, sumac, hazel witch, ໃບຊາ, ເປືອກ oak, ແລະຕົ້ນໄມ້ອື່ນໆ.
ກົດ Gallic ແມ່ນພົບເຫັນທັງບໍ່ເສຍຄ່າແລະເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງສານຝາດ hydrolyzable. ກຸ່ມອາຊິດ gallic ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນມີຄວາມຜູກພັນກັນເພື່ອປະກອບແບບ dimers ເຊັ່ນກົດ ellagic ສານຝາດ Hydrolysable ທຳ ລາຍ hydrolysis ເພື່ອໃຫ້ອາຊິດ gallic ແລະ glucose ຫຼືກົດ ellagic ແລະ glucose ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າ gallotannins ແລະ ellagitannins ຕາມ ລຳ ດັບ.

L-Cysteine ​​ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນສ່ວນໃຫຍ່ໃນການຜະລິດເປັນຢາ, ເຄື່ອງ ສຳ ອາງ, ການຄົ້ນຄວ້າວິໄຈຊີວະເຄມີ; ໃຊ້ໃນນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ ທຳ ມະຊາດເພື່ອປ້ອງກັນການຜຸພັງຂອງວິຕາມິນ C ແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ນ້ ຳ ປ່ຽນເປັນສີນ້ ຳ ຕານ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວມີຜົນກະທົບໃນການລະລາຍ, ສາມາດໃຊ້ ສຳ ລັບການເບື່ອ acrylonitrile, acidosis ທີ່ມີກິ່ນຫອມ.

L-Pyroglutamic Acid (ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ PCA, 5-oxoproline, ກົດ pidolic, ຫຼື pyroglutamate ສຳ ລັບຮູບແບບພື້ນຖານຂອງມັນ) ແມ່ນສານອາຊິດ amino ຊະນິດ ທຳ ມະຊາດແຕ່ມີການສຶກສາ ໜ້ອຍ ເຊິ່ງກຸ່ມ amino ຊະນິດຂອງກົດ amino glutamic ຫຼື glutamine ຈະປ່ຽນເປັນທາດ lactam. ມັນແມ່ນທາດທາດແປ້ງໃນວົງຈອນ glutathione ທີ່ຖືກປ່ຽນເປັນ glutamate ໂດຍ 5-oxoprolinase.Pyroglutamate ພົບຢູ່ໃນໂປຣຕີນຫຼາຍຢ່າງລວມທັງ bacteriorhodopsin. ອາຊິດ glutamic ແລະທາດ glutamine ຕົກຄ້າງຢູ່ N-terminal ສາມາດ ໝູນ ວຽນໂດຍອັດຕະໂນມັດເພື່ອກາຍເປັນ pyroglutamate, ຫຼືປ່ຽນເປັນ enzymatically ໂດຍພາວະ glutaminyl. ນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນຫຼາຍຮູບແບບຂອງ N-termini ທີ່ຖືກສະກັດເຊິ່ງ ນຳ ສະ ເໜີ ບັນຫາ ສຳ ລັບ ລຳ ດັບ N-terminal ໂດຍ ນຳ ໃຊ້ເຄມີສາດ Edman, ເຊິ່ງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີກຸ່ມອະມິໂນປະຖົມອິດສະຫຼະທີ່ບໍ່ມີໃນກົດ pyroglutamic. The pyroglutamate aminopeptidase enzyme ສາມາດຟື້ນຟູ N-terminus ຟຣີໂດຍການຖອກເສດທີ່ເຫລືອຂອງ pyroglutamate.